En esta trayectoria de casi dos siglos, hemos rematado desarrollar un producto sino que marca la diferencia en la cocina tradicional y profesional: la mejor harina…
La harina integral es considerada una de las más saludables para hacer pan, pero que contiene todas las partes del grano y es rica en fibra, vitaminas y minerales.
Prueba a hacer crepes con esta harina y verás como no cambias. Añadir al carrito Añadir al carrito Acondicionado Catálogo completo de harinas
El endospermo es la capa que envuelve al semilla y que le aporta los nutrientes que necesita para su incremento. Esta parte del cereal posee un gran aporte de hidratos de carbonos (almidones y proteínas, principalmente) y minerales
En Harinera el Molino hacemos uso de la piedra sílex para la logro de nuestras harinas. El procedimiento de moltura ha sido transmitido de procreación en procreación, moliendo en piedra sílex francesas los mejores granos que cuidadosamente seleccionamos.
Entre los beneficios adicionales, también se encuentra la posibilidad de utilizarla en diversas preparaciones, como:
Emplear el conocimiento de estos artesanos, a menudo encontrados en mercados locales, puede ser una modo excelente de asegurarte de que obtienes un producto auténtico.
La harina de centeno integral de Biográ es una fuente natural de vitaminas y minerales, sin lactosa e ideal para veganos. Con ella puedes elaborar exquisitos panes que quedarán más compactos y homogéneos que aquellos preparados con trigo tradicional.
Si le interesa comprar estos productos vía online de forma segura y rápida, Harinera el Molino es su página. Desde nuestra página le ofrecemos una gran variedad de Harinas a un solo clic y ofreciéndole total seguridad por su operación.
El cáscara es la cubierta del cereal que está dividida a su ocasión en dos partes: el pericarpio y la cutícula. El pericarpio es la capa externa.
6,90 € Harina que conserva el cáscara y el embrión de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE. Añadir al carrito Añadir al carrito Arreglado Catálogo completo de harinas
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Este proceso asegura harina ecológica que la harina mantenga sus propiedades nutricionales y sabor original, lo que la convierte en una opción saludable y sostenible para los consumidores.
Explora las características de nuestros modelos de harina ecológica y enriquece tus platos con esta selección y mezclando con el resto de nuestros productos bio. Leer más
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